Сельскохозяйственная деятельность

В настоящее время вода почти повсеместно используется для выращивания разнообразных сельскохозяйственных культур.

Особую же потребность в воде испытывают культуры, произрастающие в засушливых районах, где наблюдается повышенный расход ирригационной жидкости. Так, в некоторых жарких странах на сельскохозяйственные нужды ежегодно тратится около 90% от общего объёма воды.

Вода как растворитель

На сегодняшний день вода является наиболее дешёвым растворителем для множества веществ. Кроме того, она используется для очищения, как различных объектов человеческой хозяйственной деятельности, так и для очистки организма самого человека. Нашла широкое применение вода и в современной промышленности, где с её помощью растворяют разнообразные вещества.

Приготовление пищи и питьё

Не секрет, что человеческое тело на две трети состоит из воды. Поэтому нет ничего удивительного в том, что вода является неотъемлемой составляющей человеческой жизнедеятельности. Более того, если человеческий организм потеряет больше десяти процентов воды, он умирает. Для нормальной же работы организму человека ежедневно требуется от одного до семи литров воды.

Вода как теплоноситель

Применение воды в качестве теплоносителя обусловлено тем, что она обладает  самой высокой теплоёмкостью среди жидкостей, встречающихся в природе. По теплоте же кристаллизации вода уступает только аммиаку. В виде теплоносителя воду используют в тепловых сетях и для передачи тепла по специальным теплотрассам. Следует отметить, что сегодня вода как теплоноситель применяется почти на всех атомных станциях.

Вода для пожаротушения

Бытует мнение, что основной задачей воды, используемой для пожаротушения, является охлаждение очага пожара. На самом деле, помимо охлаждения, вода нередко применяется и для изоляции огня. Правда, в этом случае водой пользуются не в чистом виде, а добавляют в специальную пену, которая как раз и считается основным средством локализации и изоляции очага пламени.